Omelete de Queijo | Culinária Masculina

Omelete de Queijo

Segundo o famoso chavão dos tempos modernos: tempo é dinheiro. E neste caso, nada melhor do que preparar a comida o mais rápido possível, certo? O *Culinária Masculina* traz a receita de uma omelete de queijo, ora rápida e fácil de preparar, ora capaz de impressionar pela versatilidade…

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de óleo (soja, girassol ou milho)
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 100g de queijo muçarela

Modo de preparo

  • em um recipiente, quebre e bata os ovos (tem que ser nessa ordem!)
  • adicione o sal e a pimenta a gosto e misture bem
  • acrescente o queijo muçarela picado e reserve
  • aqueça uma frigideira anti-aderente em fogo baixo e coloque o óleo
  • derrame a mistura de ovos e sal e pimenta e queijo
  • quando começar a soltar da frigideira, com a ajuda de uma espátula, vire a sua omelete de queijo
  • aguarde até que solte do outro lado também e está pronto a sua omelete!

Dicas

  1. em geral, demora cerca de 2 minutos até que o omelete comece a soltar da frigideira
  2. você pode variar a receita de seu omelete de queijo adicionando o que tiver em casa: bacon, tomate, pimentão, presunto, salame, linguiça, calabresa, etc
  3. orégano acompanha muito bem
  4. caso a omelete não solte da frigideira, você pode transformá-la em ovos mexidos apenas mexendo o tempo todo
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